Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
Modo de Preparar:
- Coza a lata de leite de condensado na panela de pressão durante aproximadamente 1hora, depois da água começar a ferver (quando a panela começa a fazer barulho)
- Retire da panela e deixe arrefecer (esfriar) completamente
- Despeje o leite condensado cozido dentro de um recipiente
- Separe as gemas das claras do ovo e misture as gemas com o leite condensado cozido (se preferir pode passar as gemas por um coador antes de misturar ou triturar esta mistura numa batedeira)
- Bata as claras em castelo (ponto neve) um outro recipente e envolva-as depois, lentamente, no preparado anterior (como se formasse um 8 com a colher).
Deixe no frigorífico (geladeira) até à hora de servir.
Bom apetite!!!
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
Modo de Preparar:
- Coza a lata de leite de condensado na panela de pressão durante aproximadamente 1hora, depois da água começar a ferver (quando a panela começa a fazer barulho)
- Retire da panela e deixe arrefecer (esfriar) completamente
- Despeje o leite condensado cozido dentro de um recipiente
- Separe as gemas das claras do ovo e misture as gemas com o leite condensado cozido (se preferir pode passar as gemas por um coador antes de misturar ou triturar esta mistura numa batedeira)
- Bata as claras em castelo (ponto neve) um outro recipente e envolva-as depois, lentamente, no preparado anterior (como se formasse um 8 com a colher).
Deixe no frigorífico (geladeira) até à hora de servir.
Bom apetite!!!