Esta receita é de um pote de fermente químico, porém fez muito sucesso aqui em casa e junto as amiguinhas da minha filha Lia. É fácil fazer e as crianças podem ajudar misturando os ingredientes e fazendo as bolinhas, além de ser uma atividade em família as crianças sentem que foram elas que fizeram.
1 colher de chá com fermento químico
1 xic de açucar
1 tablete de manteiga
1 colher de chá de essência de amêndoas, ou baunilha, ou...
1 ovo
1 xic de castanha de caju moida (ou farofa de amendoim, ou coco ralado, ou...)
3 xic de farinha de trigo
misture tudo, se quiser fazer formatos deixe na geladeira por 2 horas, ou então faça bolinhas pequenas e deixe assar em fogo médio por ~ 20 min.
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