6.11.10

Torta de Merengue Lúcuma

INGREDIENTES
...1 tarro de pulpa o puré de lúcuma
...1 lt de crema de leche para batir
...3 discos de merengue

PREPARACIÒN
1. Batir la crema de leche y una vez que este lista (como chantilly) ir mezclando de a poco con la pulpa o puré de lúcuma en la misma batidora.
2. Sobre una bandeja para tortas colocar 1 disco de merengue y cubrir con una buena porción de mezcla de chantilly con lúcuma.
Colocar otro disco y agregar chantilly con lúcuma , repetir la operación hasta lograr el alto deseado de la Torta.
Una vez colocado el último disco, cubrir completamente la torta con crema chantilly con lúcuma y decorar con una manga o tenedor. Se pueden agregar frutas o merenguitos.
3. Llevar al congelador


...ahora a disfrutarla !!!

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