Rollito de Nutella

Les comparto una receta para los fanáticos de la Nutella como yo !

INGREDIENTES

-4 huevos

-120 grs de azúcar

-40 grs de harina

-1 pisca de sal

-200 grs de Nutella

-50 grs de chocolate de cobertura

PREPARACIÓN

1.-Batir las gemas con el azúcar hasta que queden cremosas.

Luego batir las claras a nieve con una pisca de sal y la harina. Y posteriormente agregar la crema de las gemas.

2.-Colocar las mezcla en la bandeja del horno con papel mantequilla, y llevar al horno precalentado unos 10 a 15 minutos.

3.-Retirar la masa con el papel y dejar enfriar.

4.-Desenrollar la masa, retirar el papel y colocar Nutella con una espátula.

Luego enrollar.

5.-Para la cubierta del rollito derretir el chocolate a baño maría, y luego esparcir con una espátula. Decorar a su gusto.